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从此爱上胡萝卜——烤胡萝卜

2013-02-04 11:07来源:赣视网

  胡萝卜的营养价值非常高,含有大量胡萝卜素,当胡萝卜素转变成维生素A,还有助于增强孩子机体的免疫功能,不愧被誉为“小人参”。今天教大家做一道很容易学的菜——烤胡萝卜,让你爱上胡萝卜。


 

   材料:

  胡萝卜500克

  调料:

  橄榄油1大匙、盐1小匙

 


 

  做法:

  1、 胡萝卜洗净备用。

  2、 将胡萝卜切成滚刀小段,我用的胡萝卜小,所以对半切开。

  3、 加1大匙橄榄油和少许盐拌均匀。

  4、 烤盘里铺锡纸,放上胡萝卜。

  5、 烤箱预热,用200度烤至熟软即可,约30分钟左右,具体时间根据自家烤箱调整。

  灰灰小贴士:

  ◎大人吃的话还可以撒点黑胡椒或者椒盐,味道也很棒,给孩子吃原味的就可以了。

  ◎1岁的宝宝,可以给孩子手洗干净,让孩子自己手拿着吃,既能做磨牙食物,还能锻炼孩子的咀嚼和手握能力。

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