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特制红烧鸡块 菜鸟也能做

2012-12-17 10:34来源:大粤网

  红烧鸡块是日常生活中常见的菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备的一道菜肴。但是今天教你一种简单的方法,不管你是不是第一次下厨,一定能让鸡块更加的鲜美,成功率相当的高哦!

  

 

  

 

  1、准备的半只鸡

  2、剁成方的块

  3、准备的调味料:蒜、料酒、大葱、白糖、酱油

  4、倒进盆内加蒜、料酒、大葱、酱油等拌匀,腌30分钟,

  

 

  5、捞出控干,下入热的油锅中,

  6、倒入适量的清水,

  7、放入白糖,

  8、加入刚才浸泡过的汁,将汤汁收干就可以起锅。

  这道菜肴的味道很美味,因为是腌制过了,在烧的时候不用太长的时间,就能够让鸡肉很入味了。

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