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水果入菜 木瓜牛奶炖鱼

2012-11-28 21:24来源:网络转载

  

  原料:木瓜、鲫、杏仁、百合、牛奶

  做法:

  1、木瓜切小块。

  2、锅中放少许油,将鲫煎至两面金黄捞出待用。

  3、锅中做清水,放入姜片,放入煎好的鱼大火烧开,待汤成奶白色,放入酒、盐、胡椒粉调味。

  4、略煮20分钟倒入杏仁、木瓜肉、百合、牛奶改小火煮5分钟即可出锅装盘。

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